5月7日のあのニュースで得する人、損する人の家事得情報です！
ゆでたまごの殻の剥き方
卵の上下の部分を割り息を吹き込むとむけるのです！
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手順
①卵を沸騰してから⑮分ゆでる
②冷水に30秒つける
③卵の上下に直径2センチくらいの穴を開ける
④上から息を吹き込む
これですぽんとむけます！
息を吹き込むとパリパリって感じでむけるらしいです。
冷水で冷やすことで卵の中身が収縮することで
剥がれやすくなるのだとか。
そこに息を吹き込むと空気が流れ込んで殻がむけるのです。
これを応用してじゃがいもの皮も剥くことができるらしいです！
じゃがいもの皮むき
①深さ1ミリ程度の切込みをいれる
芋を切り込みをいれながら一周する
②じゃがいもを20分ゆでる
③氷水に10秒漬ける
④皮を両端からひっぱる
気持ちいいくらいぴょっと剥けてました！
これはたのしそうです。
ちなみにこれを里芋でもできるみたいです。
里芋の皮むきはけっこう大変なのでこれはありがたいですね。
坂上さんもスーパートク技に認定していました！
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